Das Caffè Dante ist für sein feines Süssgebäck weit über die Ortsgrenzen hinaus bekannt. Der Duft der zahlreichen Köstlichkeiten wird Sie bestimmt in den Laden führen. Als Hausspezialitäten gelten die Nusstorte sowie das Birnenbrot.

Im Sommer bis 4.11.2012 geöffnet. Dienstag & Donnerstag Ruhetag. Vom 16.07.-31.10.2012 Dienstag Ruhetag. Im Winter ab 27.11.2012 geöffnet. Jeweils zwischen 8:00-18:00 Uhr. Dienstag & Donnerstag Ruhetag. Sonntags nach Gottesdienst offen bis 18:00 Uhr. Wenn das Café Ruhetag hat ist die Bäckerei offen von 8:00-10:00 Uhr. Betriebsferien: 5.11.-26.11.2012. Tisch-Reservation: Fon (0041) 931 12 27.

Ein neues, schmuckes Café in Vella. Direkt an der Hauptstrasse und gleich neben der Posthaltestelle Pellas. Für den kleinen Hunger werden kalte und warme Imbisse angeboten.

Im Sommer ab 10.7.2012 geöffnet. Im Winter ab 15.12.2012 offen. Jeweils zwischen 8:30-18:00 Uhr. Sonntag zwischen 10:00-18:00 Uhr. Montag Ruhetag. Betriebsferien vom 22.6.-9.7.2012.
Tisch-Reservation: Fon (0041) 81 931 19 12.

Qualität, Service und Gastfreundschaft ist erste Priorität im Gravas. Machen Sie es sich gemütlich in der Pizzeria bei Fabio oder geniessen Sie das A la carte Angebot im Restaurant.  Kulinarisches Wochenprogramm mit Multikulti-Buffet, Spaghettata, Poulet vom Grill, Bündner-Menu, Thailändisch und Tagesmenu mit /ohne Fleisch Verlangen Sie die Gästekarte und profitieren Sie von vergünstigten Preisen.

Im Sommer ab 1.6.2012 geöffnet. Dienstag & Donnerstag Ruhetag. Jeweils zwischen 9:00-22:00 Uhr.
Tisch-Reservation: Fon (0041) 81 931 21 21.

Restaurant Pizzeria Hotel Gravas, Vella

Familiär geführtes, attraktives Hotel direkt an der Talstation der Sesselbahn. Von der Terrasse aus geniesst man die wunderbare Aussicht über das ganze Tal.
Das Restaurant mit den zwei angegliederten Sälen bietet Platz für über hundert Personen. Es eignet sich für Gesellschaftsanlässe, Firmenfeste, Familienessen, Veranstaltungen, usw. (Hellraumprojektor und Leinwand stehen zur Verfügung).

Im Sommer ab 13.5.2012 geöffnet. Jeweils zwischen 8:30-0:00 Uhr. Mittwoch & Donnerstag Ruhetag. Betriebsferien vom 5.11.-10.12.2012. Tisch-Reservation: Fon (0041) 81 931 15 07.

Hotel/Restaurant Pellas, Vella

Die im Jahr 1970 vom bekannten Star-Architekten Peter Zumthor umgebaute Ustria bietet eine einmalige Atmosphäre für ein gediegenes Essen zu Zweit oder für die ganze Familie. Der familiär geführte Betrieb bietet Europäische- und Dominikanische Spezialitäten an. Schöne, ruhige Gartenwirtschaft. Dazu gehört auch die CANORTA-Bar, das einzige Raucherlokal im Tal.

Im Sommer am Montag, Donnerstag und Freitag zwischen 8:30-24:00 Uhr. Samstag und Sonntag zwischen 10:30-24:00 Uhr offen. Dienstag, Mittwoch Ruhetag. Betriebsferien voraussichtlich vom 25.6.-8.7.2012.

Im Winter von Dezember bis März geöffnet. Montag - Freitag zwischen 8:30-24.00 Uhr. Samstag und Sonntag zwischen 10:30-24.00 Uhr. Tisch-Reservation: Fon (0041) 81 931 21 11.

Canorta-Bar unter der Woche ab 17:00 Uhr, Samstag und Sonntag ab 10:30 Uhr offen.
Ustria Caffè de Mont, Vella

Am Morgen erwartet die Gäste ein reichhaltiges Frühstück und am Abend, nach einem schönen Ferientag ein gemütliches Nachtessen und einen guten Tropfen aus dem Weinkeller.

Verschiedene Bündnerspezialitäten wie Maluns, Capuns, Bizochels oder Schweinsvoressen mit Canedels werden mit viel Liebe zubereitet.

Im Sommer ab 29.4.2012 geöffnet. Jeweils zwischen 9:00-0:00 Uhr. Montag Ruhetag. Während Hauptsaison täglich offen.
Tisch-Reservation: Fon (0041) 81 931 11 72.

Ustria/Hotel Péz Regina, Lumbrein

In Lumbrein gibt es viele schöne, alte Bündner Häuser. Wenn man mit offenen Augen durch das Dorf läuft, sieht man sogar in einem ein Restaurant. In der urchigen , kleinen Gaststube fühlt man sich rundum wohl. Die Wirtin macht selber hausgemachte Capuns, auch vegetarisch. Im Winter speziell Raclette oder sämiges Käsefondue mit Kartoffeln und Ananas. Als Zvieri oder Dessert servieren wir feinen hausgemachten Früchtekuchen oder Cake.

Im Frühling/Sommer bis 8.6.2012 und ab 29.6.2012 geöffnet. Dienstag Ruhetag. Mittwoch nur bis 16:00 Uhr offen.
Tisch-Reservation: 079 361 93 72.

Gemütliches Hotel/Restaurant mit Sonnenterrasse. Lassen Sie sich mit Bündner Spezialitäten verwöhnen. Das Hotel Péz Terri ist idealer Ausgangspunkt für Wanderungen über den Diesrut-Pass, Patnaul-Pass oder die Greina-Hochebene. 

Im Frühling/Sommer bis 3.6.2012 und ab 20.6.2012 geöffnet. Jeweils zwischen 8:00-0:00 Uhr. Montag Ruhetag. Tisch-Reservation: Fon (0041) 81 931 12 55.

Leise Menschen, leise Freundschaften, stille Worte, stille Zeichen ... Eine saisongerechte Küche, eine gemütliche 'Ustria', sowie 3 Doppelzimmer um sich wohl zu fühlen, das sind unsere Zeichen.

Im Sommer ab 3.5.2012 geöffnet. Dienstags jeweils zwischen 9:00-13:00 Uhr offen. Mittwoch Ruhetag. Im Winter jeweils zwischen 9:00-0:00 Uhr geöffnet.
Tisch Reservation: Fon (0041) 81 931 11 41.

Ustria Larisch, Cumbel

Herzlich Willkommen – wir freuen uns auf Sie! Auf der Sonnenterrasse in Vella, mit fantastischem Panoramablick über das Val Lumnezia, liegt das Restaurant Trutg. Von den hausgemachten Capuns, den vegetarischen Maluns, bis zum berühmten Rindsfilet finden Sie alles auf der Speisekarte. In unserer Weinkarte fnden Sie sicher auch einen feinen Tropfen. Kommen Sie vorbei und geniessen Sie ein paar Stunden bei uns. Wie gesagt – wir freuen uns auf Sie!

Im Frühling/Sommer bis 9.6.2012 und ab 11.7.2012 geöffnet. Montag & Dienstag Ruhetag. Jeweils zwischen 8:30-0:00 Uhr. Tisch-Reservation: Fon (0041) 81 931 19 30.

Ustria Trutg, Vella

Das Berggasthaus Triel liegt auf 1600 m.ü.M. mitten im Skigebiet und neben der Mittelstation Triel. Das Selbstbedienungsrestaurant bietet im Innern des Hauses Platz für 90 Personen. Auf der herrlichen Sonnenterrasse stehen 200 Sitzplätze zur Verfügung. Auf der Speise Karten finden sich u.a. regionale Spezialitäten und Köstlichkeiten vom Grill.

Im Sommer ab 7.7.-21.10.2012 täglich geöffnet. Im Winter ab 15.12.2012 täglich offen. Jeweils zwischen 9:00-16:30 Uhr offen.
Tisch-Reservation: Fon (0041) 81 931 14 22.

Berggasthaus Triel, Vella