Bündner Spezialität Capuns - Echt Sursilvan!

Capuns - Mangoldwickel - sind der Inbegriff bäuerlich-traditioneller Kochkultur in Graubünden. 

Alpkäse - Der Geschmack von 100 Alpkräutern

Diese Vielfalt und das kristallklare Bergwasser geben der Alpmilch – und dem Alpkäse – den unvergleichlichen Geschmack. 

Essen mit Aussicht

Zum Beispiel im Gilde Restaurant Postigliun in Andiast. 

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Breil/Brigels Dorf

Restaurant Hotel Frisal, Brigels

Restaurant Hotel Frisal Breil/Brigels

Sonnenterrasse hinter dem Haus (bei schönem Wetter täglich Grill-Spezialitäten: diverse Wurstwaren, Spare-Rips, Fohlenfilet, Schweinssteak sowie Salate mit Thon oder Pouletbrust). Auf Vorbestellung bis 15:00 Uhr auch Käsefondue in verschiedenen Variationen und Raclett, Fondue Chinoise oder Bourguignonne.

Im Sommer ab 18.5.-28.10.2012 geöffnet. Jeweils zwischen 8:00-22:00 Uhr. Dienstag Ruhetag. Im Winter ab 8.12.2012 offen.
Tisch-Reservation: Tel. (0041) 81 941 11 60.

Restaurant Hotel Frisal, Breil/Brigels

Restaurant Pizzeria Hotel Vincenz***, Brigels

Restaurant Pizzeria Hotel Vincenz, Brigels

Pizza aus dem Holzofen, Spaghettivariationen, Beefsteak Tatare, das Vincenzpfännli sowie Rindsfilet auf dem heissen Speckstein - dies sind nur einige der Highlights. Die kleinsten Gäste wählen aus der speziellen Kinderkarte. Pizza und Salate zum Mitnehmen.

Im Frühling bis 22.6.2012 offen. Mittwoch Ruhetag. Im Sommer ab 9.7.2012 täglich offen. Warme Küche von 12:00-14:00 und 18:00-21:30 Uhr. Sonntag bis 17:00 Uhr offen.
Tisch-Reservation: Tel. (0041) 81 941 13 30.

Hotel Pizzeria Vincenz Brigels

Restaurant Bergsport Hotel Crestas***, Brigels

Jeden Montag: Elsässischer Abend. Geniessen Sie raffiniert zubereitete Flammkuchen und weitere Spezialitäten aus dem Elsass. Jeden Dienstag: Fondue im Stübli. Es erwartet Sie ein köstlicher Fondue-Plausch mit Gemütlichkeits-Garantie. Jeden Mittwoch: Bündner Buffet. Unser Bündner Buffet mit feinsten lokalen Produkten bietet Ihnen authentisches Bergfeeling. Jeden Freitag: Dessert-Buffet. Runden Sie Ihr à-la-carte-Menu mit den süssesten Verführungen aus unserer Küche ab. Jeden Samstag: Italienisches Buffet. Diverse italienische Köstlichkeiten und bester Vino, sorgen für reichlich Italianità mitten in Brigels.

Im Sommer ab 13.5.2012 täglich geöffnet. Jeweils zwischen 8:00–24:00 Uhr. Betriebsferien ab 22.10.-10.12.2012.
Tisch-Reservation: Fon (0041) 81 929 66 66.

Restaurant Bergsport Hotel Crestas*** Breil/Brigels

Restaurant Familienhotel/Kidshotel Alpina***, Brigels

Bewusst geniessen und sich rundum wohlfühlen im rustikalen Restaurant. Das Alpina verwöhnt Sie mit Freude mit denen in nah und fern bekannten Spezialitäten aus Küche und Weinkeller. Auch die kleinen Gäste sind Könige im Alpina. Ihr Reich ist das grosse Spielzimmer. Täglich wechselnde, günstige Mittagsmenus. Kindergerichte inkl. Getränk für maximal CHF 10.–. Als Hauslieferdienst (Brigels Dorf) Gerichte ab Karte oder nach Wunsch.

Im Sommer ab 7.5.2012 täglich geöffnet. Jeweils ab 8:00 Uhr offen. Am Abend solange es Gäste hat.

Tisch-Reservation: Fon (0041) 941 13 14.

Restaurant Hotel Alpina*** Breil/Brigels

Restaurant Pizzeria Tödi, Brigels

Originelles und Bewährtes ergänzt sich aufs Schmackhafteste. Klassische Gerichte und echte Bündner Spezialitäten werden raffniert verfeinert. Hier werden Sie aber auch mit saisonalen Spezialitäten und mit renommierten Weinen verwöhnt. Was im Tödi aufgetischt wird, ist aus Frischprodukten zubereitet. Anmeldung erwünscht. Die Sonnenterrasse mit herrlicher Aussicht lädt bei Sonnenschein und blauem Himmel zu Eiswein oder Coupes ein.

Im Sommer ab 17.6.2012 täglich geöffnet. Jeweils zwischen 10:00 - 24:00 Uhr. Auf Anfrage auch früher offen. Tisch-Reservation: Fon (0041) 81 941 22 53.

Restaurant Pizzeria Tödi Breil/Brigels

Gasthaus Rathaus/Safien