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Käserei / Cascharia Lumbrein

Beschreibung

Die Bio-Käserei Lumbrein ist ein zeitgemäss eingerichteter Familienbetrieb. Die Landwirte liefern ihre BIO-Milch zweimal täglich in der Käserei ab.  Im Sommer sind die Lumbreiner Kühe auf der Alp Staviala vedra (2000 m.ü.M). Dort werden sie vom Alppersonal betreut und zweimal täglich gemolken. Diese BIO-Alpmilch fliesst durch die Milchpipeline direkt von der Alp in die Käserei. Aus der Bio-Rohmilch stellen wir das ganze Jahr den  Lumbreiner BIO-Käse, Bio-Butter, Bio-Rahm, Ziger und Lumbreiner-Fondue her.
 

Einkaufsmöglichkeiten

Postversand
Ladengeschäft

Milch / Käse

Käse
Frischmilch

Betriebliche Besonderheiten

Behindertengerecht
Produkte aus ökologischem Anbau
mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen
Parkmöglichkeiten am Haus
Wanderwege am Haus vorbei

Regionale Klassifikationen

Bio Suisse
Graubünden für echte Feinschmecker

Montag 08:30 - 09:00 Uhr
18:00 - 19:00 Uhr
Dienstag 08:30 - 09:00 Uhr
18:00 - 19:00 Uhr
Mittwoch 08:30 - 09:00 Uhr
18:00 - 19:00 Uhr
Donnerstag 08:30 - 09:00 Uhr
18:00 - 19:00 Uhr
Freitag 08:30 - 09:00 Uhr
18:00 - 19:00 Uhr
Samstag 08:30 - 09:00 Uhr
18:00 - 19:00 Uhr
Sonntag geschlossen

Karte & Anreise

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