Tradition & Brauchtum
Märkte in der Surselva
Ob im Sommer oder im Winter, auf den Märkten der Surselva ist immer etwas los. Zwischen bunten Ständen und regionalen Spezialitäten treffen sich Einheimische und Gäste zum Plaudern, Einkaufen und Geniessen. Hier finden Sie Produkte aus der Region und besondere Dinge, die es nicht überall zu kaufen gibt.
Tibadas
Tibas sind traditionelle Blasinstrumente, mit denen früher Hirten über weite Distanzen hinweg Nachrichten von Alp zu Alp und bis ins Tal übermittelten. Beim Anlass Tibadas, jeweils am Vorabend von Maria Himmelfahrt, wird diese alte Tradition neu belebt. Jeden Sommer erklingen die Tibas an einem anderen Ort in der Surselva. Seit 2013 sind auch zwei Alphorngruppen dabei, die das klangvolle Erlebnis mit einem Platzkonzert abrunden.
Scargada – Alpabzug in Brigels
Wenn der Alpsommer zu Ende geht, ziehen die Kühe feierlich ins Tal, begleitet von Bauern, Älplerinnen und Älplern. Beim traditionellen Alpabzug, romanisch „Scargada“, wird dieser besondere Moment mit viel Stolz und Freude gefeiert.
In Brigels ist der Alpabzug ein echtes Dorffest. Die festlich geschmückten Tiere werden auf der grossen Wiese versammelt, das ganze Dorf heisst sie willkommen mit Musik, regionalen Köstlichkeiten und fröhlichem Beisammensein. Es wird gelacht, erzählt und gefeiert vor der beeindruckenden Kulisse der Surselva.
Fakten zum Alpabzug
Die „Scargada“ hat eine lange Tradition. An diesem besonderen Tag kommen die Kühe von insgesamt fünf Alpen ins Tal.
- Rund 650 Kühe werden beim Alpabzug von den verschiedenen Alpen nach Brigels (Plaun Rueun) geführt.
- Die Kühe stammen von fünf unterschiedlichen Alpen, die nacheinander ins Tal ziehen.
- Ab 10.30 Uhr treffen die Alpen im Stundentakt im Dorf ein.
- Die Alp „Tschégn dadens“ produziert auch heute noch aktiv Alpkäse.
- Die Milch von der Alp Quader wird über eine 6 Kilometer lange „Milch-Pipeline“ direkt in die Käserei in Brigels geleitet. Die dritte Folge „Z`Alp“ auf SRF zeigt das spannend im Detail.
- Besonders stolz sind die Bauern auf ihre Kühe: Jedes Jahr werden die zwei besten Milchkühe mit dem Titel „Miseriera“ ausgezeichnet. Diese dürfen den Alpabzug mit einer kleinen, geschmückten Tanne auf dem Kopf begleiten – auch dieses Jahr werden die „Miseriera“ zu sehen sein.
- Die Festwirtschaft wird von den Bauernfamilien organisiert. Für das Fest auf dem Plaun Rueun sind rund 60 Personen im Einsatz.
- Ein schönes Detail: In den letzten 23 Jahren, in denen das Fest in Brigels zum Alpabzug gehört, hat es nur zweimal geregnet.