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Betriebsbesichtigung Cascharia Lumbrein in der Val Lumnezia

Beschreibung

Im Bergdorf Lumbrein befindet sich die Bio-Käserei mit Knospe-Label der Familie Ina und Mario Albin. In dem zeitgemäss eingerichteten Milchverarbeitungsbetrieb wird über das ganze Jahr Lumbreiner Bergkäse, Butter, Rahm, Zieger in Bio-Qualität hergestellt. Nebst der Käseproduktion kennt sich der Käser Mario Albin auch mit der Alpwirtschaft und der Vermarktung von Bio-Milchprodukten bestens aus. Degustieren Sie direkt Vorort die verschiedenen Käsespezialitäten.

Treffpunkt: vor der Cascharia, Parkplätze vorhanden

Teilnehmerzahl: 2 bis 12 Personen

Anmeldung bis am Vortag 16.00 Uhr bei Surselva Tourismus AG, Info Val Lumnezia, Tel. 0041 81 931 18 58, vallumnezia@surselva.info