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Kulinarische Erlebnisse: Über Stock und Stein in Breil/Brigels

Beschreibung

Menü:

 

Familienhotel Alpina, Brigels (1286 m ü. M.)

 

Apéro & Vorspeise: Bündnerfleischtartare mit einem Salatbouque

Hauptgang: Pfeffersteak «Alpina-Art», Pommes Frites, Gemüsegarnitur

Dessert: Engadiner Baumnussparfait mit Rotweinzwetschgen

 

Gilde Restaurant Vincenz, Brigels (1269 m ü. M.)

 

Apéro & Vorspeise: 1 Glas Blanc de noir aus Malans,  Rindstatar mit Toast und Butter

Hauptgang: Lugnezer Seesaibling mit Gemüse und Bratkartoffeln

Dessert: Hausgemachter Schokoladenkuchen mit Eis und Rahm

Ustria da curtgin Chispàcius, Schlans (1145 m ü. M.)

 

Apéro & Vorspeise: 1 Glas sitg da suitg, Craclin (Brezel) mit Trockenfleisch und Alpkäse

Hauptgang: Hausgemachte Capuns mit feiner Milchrahmsauce

Dessert: Pannacotta mit Schlanser Bienenhonig und Schokoladenküchlein

Gültigkeit:

 

02.07.2020 – 24.08.2020 (Dienstag – Sonntag)

30.08.2020 - 15.10.2020 (Dienstag - Sonntag)

Preis Pro Person:

 

CHF 52.00 pro Person

Kinder bis 11 Jahren erhalten eine Kinderkarte

Preise exkl. Getränke (ausgenommen Apérogetränk)

 

Ticketverkauf:

Tickets können im Infobüro Brigels oder direkt beim ersten Gastgeber bezogen werden. Eine Voranmeldung für Gruppen ab 5 Personen ist notwendig.

Pro Betrieb darf nur 1 Gang/Ticket eingelöst werden.

 

Route 1:

Etappe 1:  Brigels – S. Giacun - Artugl - Plaun da Plaids - Lag da Schlans - Pradas- Schlans

 

Etappe 2:  Schlans – Via Capeder - Strada - Sontga Clau - Arblatsch - Naul - S. Giacun - Brigels

 

Route 2:

Etappe 1:  Brigels – S. Giacun - Naul - Arblatsch - Sontga Clau - Via Capeder - Schlans

Etappe 2:  Schlans - Pradas - Lag da Schlans - Plaun da Plaids - Artugl - S. Giacun - Brigels