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Cascharia - Sennerei Brigels

Von Mai bis Oktober sind die Produkte jeden Samstag am Wochenmarkt in Ilanz erhältlich.

Am 1. Mai 2016 hat Andreas Grob den Betrieb der Sennerei Brigels übernommen. Mit seiner Firma Cascharia Breil/Brigels GmbH führt er seither den Betrieb als junger Käser in Selbstständigkeit.

Im Produktionsbetrieb werden bis zu 65 Käselaibe pro Tag hergestellt.

Fluralva - ueine feine Kreation, ein Weißschimmelrahmkäsli aus frischer Brigelser Bergmilch.

Montag 08:00 - 11:30
14:30 - 18:00
Dienstag 08:00 - 11:30
Mittwoch 08:00 - 11:30
14:30 - 18:00
Donnerstag 08:00 - 11:30
14:30 - 18:00
Freitag 08:00 - 11:30
14:30 - 18:00
Samstag 08:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Sonntag geschlossen

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