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Restaurant Hurti

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Tipp des Hauses

- Im September einheimisches Wild

Beschreibung

Das heimelige Dorfbeizli oberhalb der Kirche St. Georg in Surcuolm lädt geradezu ein, in geselliger Runde die feinen Bündner Spezialitäten zu geniessen. Hans Peter Dubler und seine Frau Therese bringen saisongerechte Menüs auf dem Tisch. Während der Jagdzeit herrscht Hochbetrieb in der Ustria Hurti. In der hauseigenen Metzgerei wird Trockenfleisch in verschiedenen Varianten hergestellt. Das Wild wird aus der regionalen Jagd hier verarbeitet. Die selbst gesammelten Pilze im umliegenden Wald sowie das beliebte „Hurtipfännli“ dürfen auf der Speisekarte nicht fehlen. Therese nutzt regelmässig den dorfeigenen Holzbackofen für die Herstellung ihrer weit bekannten feinen Brote.

Auf Ihren Besuch freuen sich Hans Peter und Therese Dubler

Kategorie

Restaurant

Ambiente

Familiär
Gemütlich

Kinder

Kinder willkommen

Besonderheiten der Küche

Abendessen
Saisonale Gerichte
Steakkarte
Wildspezialitäten

Zahlungsmöglichkeiten

Barzahlung
Überweisung

Kapazität

Anzahl der Sitzplätze innen: 24

Preissegment

mittel

Hinweise

Behindertengerecht (Lokal und Toiletten mit Rollstuhl erreichbar)
Durchgehend warme Küche
Hunde willkommen
Parkmöglichkeiten am Haus
Terrasse, Garten

Küchenstil

Gutbürgerlich

Gruppen

< 25 Personen

Montag geschlossen
Dienstag geschlossen
Mittwoch 15:00 - 23:00 Uhr
Donnerstag 15:00 - 23:00 Uhr
Freitag 15:00 - 23:00 Uhr
Samstag 15:00 - 23:00 Uhr
Sonntag 15:00 - 23:00 Uhr
16.03.2020 - 16.07.2020

Karte & Anreise

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