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Kultur und Kulinarik in Ilanz

Informationen

Das Haus der Begegnung ist ein Ort der Begleitung, Bildung und Besinnung – und ein Ort des Genusses: Der Küchenchef Markus Niehaus und sein Team sorgen im Haus und auswärts an diversen Veranstaltungen seit Jahren für Gaumenfreuden. Nun bietet das Haus der Begegnung diesen besonderen Anlass im Bereich Kultur & Kulinarik: Der Valser Koch und Kochbuchautor Emanuel Berni und der Valser...

Das Haus der Begegnung ist ein Ort der Begleitung, Bildung und Besinnung – und ein Ort des Genusses: Der Küchenchef Markus Niehaus und sein Team sorgen im Haus und auswärts an diversen Veranstaltungen seit Jahren für Gaumenfreuden. Nun bietet das Haus der Begegnung diesen besonderen Anlass im Bereich Kultur & Kulinarik: Der Valser Koch und Kochbuchautor Emanuel Berni und der Valser Alpsenn Martin Capaul laden Sie zum inspirierenden Abend des Genusses ein. Emanuel Berni hat sein kulinarisches Handwerk im Kloster Ilanz gelernt – und freut sich, an seiner einstigen Wirkstätte sein neues Kochbuch vorzustellen. Martin Capaul hat jahrzehntelange Erfahrung als Senn auf der Valser Alp Selva – und ist ein Meister in Sachen Alpkäse.

Reservationen nehmen wir gerne unter hausderbegegnung@klosterilanz.ch oder 081 926 95 40 entgegen.

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https://www.hausderbegegnung.ch/de/veranstaltungen-kurse/?tribe_paged=1&tribe_event_display=list&date-from=06.01.2020&event-fulltext=kultur+und+kulinarik

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