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Restaurant Stiva Veglia

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Tipp des Hauses

Schnauser 45min Ei mit Tartar

Beschreibung

Terrasse nur bei schönem Wetter offen.
Reservation erwünscht: 
https://foratable.com/reserve/restaurant/eb0b4e29ac96d18feaa27fa744ff6631/#/table

Take-Away weiterhin unter: https://shop.stiva-veglia.ch/

In der längst überregional bekannten Stiva Veglia warten zwei urgemütliche, geschmackvoll eingerichtete Stuben auf Sie. Die umfassenden drei bis sechs Gänge Menüs verzaubern mit liebevoll verarbeiteten Zutaten aus der Region, vom Forellenfilet aus dem Val Lumnezia bis zum Schnauser Kalbssteak. Die Kreationen der Stiva Veglia und seine besondere Atmosphäre sind beliebtes Thema in Kochmagazinen wie al dente und Pronto. Anders gesagt, für Gourmets ist es Pflicht, hier einen Tisch zu reservieren. In der Stiva Veglia kreiert Tino Zimmermann saisonal abgestimmte Köstlichkeiten mit einheimischen Produkten, denn er hat sich der Cuisine du marché régionale verschrieben, und das Bündner Restaurant ist mit 15 Punkten im Gault- Millau und einem Michelin Stern vertreten. Den nötigen Appetit holen Sie sich in der Surselva am besten bei ausgedehnten Ausflügen, etwa in die Rheinschlucht oder in die rätoromanisch geprägten Bergdörfer. Dann geht es zum Schmaus nach Schnaus.

Auf Anfragen für Bankette oder Gruppen auch mittags offen.

Kategorie

Gourmet-Restaurant
Restaurant

Ambiente

Elegant
Gehoben
Gemütlich
Historisch
Nostalgisch
Romantisch

Kinder

Kinder willkommen
Kinderhochstühle vorhanden
Malset
Wickeltisch

Essgewohnheiten und Allergien

Auf Anfrage
Glutenfreie Kost
Lactosefreie Kost
Vegetarische Küche

Besonderheiten der Küche

Abendessen
Fischspezialitäten
Fleischspezialitäten
Große vegetarische Auswahl
Große Weinauswahl
Regionale Spezialitäten
Saisonale Gerichte
Wildspezialitäten

Sprachen

Mehrsprachige Menükarte
Wir sprechen englisch
Wir sprechen italienisch

Zahlungsmöglichkeiten

Barzahlung
EC-Card / Maestro
Kreditkarten akzeptiert
Mastercard
Postkarte
Twint
Visa

Kapazität

Anzahl der Sitzplätze innen: 52
Anzahl der Sitzplätze außen: 30

Preissegment

hoch

Hinweise

Durchgehend warme Küche
Mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen
Parkmöglichkeiten am Haus
Reservierung empfohlen
Slow Food
Take Away
Terrasse, Garten
Wanderwege am Haus vorbei
Wir verwenden hauptsächlich regionale Produkte
W-Lan

Küchenstil

Mediterran
Regional
Schweizerisch

Gruppen

25 - 50 Personen

Montag geschlossen
Dienstag geschlossen
Mittwoch 18:00 - 24:00 Auf Anfragen für Bankette oder Gruppen auch mittags offen.
Donnerstag 11:30 - 14:00 Auf Anfragen für Bankette oder Gruppen auch mittags offen.
18:00 - 24:00
Freitag 18:00 - 24:00 Auf Anfragen für Bankette oder Gruppen auch mittags offen.
Samstag 18:00 - 24:00 Auf Anfragen für Bankette oder Gruppen auch mittags offen.
Sonntag 11:30 - 24:00 Auf Anfragen für Bankette oder Gruppen auch mittags offen.
11:30 - 13:15 Uhr
18:00 - 21:00 Uhr
22.11.2021 - 09.12.2021 Betriebsferien
20.04.2022 - 26.05.2022 Betriebsferien

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